Albóndigas Piña y Salchichas (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
→ Base para la Salsa
01 -
340 gramos de mermelada de durazno o albaricoque
02 -
1½ tazas de salsa barbacoa
→ Carnes y Frutas
03 -
900 gramos de albóndigas de res congeladas
04 -
1 paquete de mini salchichas de res (tipo cocktail)
05 -
570 gramos de trozos de piña en conserva, bien escurridos
# Instrucciones:
01 -
En tu olla de cocción lenta, mezcla bien la mermelada de durazno con la salsa barbacoa hasta que quede todo integrado.
02 -
Añade las albóndigas congeladas y las mini salchichas a la mezcla de salsa. Remueve para que todo quede bien cubierto.
03 -
Tapa la olla y cocina a temperatura alta entre 2 y 3 horas, hasta que todo esté bien caliente.
04 -
Incluye los trozos de piña bien escurridos, tapa de nuevo y cocina durante 20 minutos más a temperatura alta para que se calienten.
# Notas:
01 -
Ideal como aperitivo práctico para reuniones o días de partido
02 -
Escurre bien la piña para que la salsa no quede demasiado líquida