Cazuela Joes Carnosos (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
→ Ingredientes Principales
01 -
450 gramos de carne de res molida
02 -
450 gramos de pasta tipo fusilli, cocida
03 -
850 gramos (dos latas de 425 g) de salsa tipo boloñesa mexicana
→ Verduras
04 -
1 pimiento verde, picado
05 -
1 cebolla pequeña, picada
→ Queso
06 -
2 tazas de queso cheddar rallado, dividido
# Instrucciones:
01 -
En una sartén grande, cocina la carne molida junto con la cebolla y el pimiento verde hasta que la carne esté dorada y las verduras estén tiernas. Retira el exceso de grasa.
02 -
Incorpora la salsa estilo boloñesa y mezcla bien. Cocina unos minutos hasta que comience a hervir suavemente.
03 -
Agrega la pasta cocida a la mezcla y revuelve todo para que quede bien cubierto.
04 -
Echa 1-1½ tazas de queso cheddar y mézclalo hasta que se derrita completamente.
05 -
Espolvorea el queso restante por encima y cocina a fuego bajo hasta que el queso se derrita. Si prefieres, tapa la sartén para ayudar a que se derrita más rápido. Decora con un poco de perejil si lo deseas.
# Notas:
01 -
Puedes usar cualquier tipo de pasta que te guste.
02 -
Las verduras son opcionales, pero le dan más sabor.
03 -
Se congela sin problema para otro día.