Chocolate y Fresas Frías (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
→ Base
01 -
1 taza de yogur griego natural
02 -
1 1/2 tazas de fresas picadas
03 -
1 cucharadita de extracto de vainilla
04 -
1 cucharada de miel
→ Cobertura de Chocolate
05 -
2 cucharadas de aceite de coco
06 -
1 taza de chispas de chocolate semi-amargo
# Instrucciones:
01 -
Coloca las fresas troceadas, el yogur, la miel y la vainilla en un recipiente grande y mézclalo todo.
02 -
Con una cuchara, forma porciones de 2 cucharadas sobre una bandeja cubierta con papel de horno para conseguir 10 piezas.
03 -
Deja las porciones en el congelador hasta que estén completamente sólidas, unos 1-2 horas.
04 -
Derrite las chispas de chocolate y el aceite de coco en el microondas por intervalos de 15-30 segundos, removiendo entre cada intervalo hasta que esté suave.
05 -
Sumerge las porciones congeladas en el chocolate derretido hasta que estén completamente cubiertas. Opcional: espolvorea sal marina encima.
06 -
Vuelve a meterlas al congelador hasta que el chocolate quede completamente duro.
# Notas:
01 -
Mantén congelado hasta que lo sirvas
02 -
Receta viral popular en TikTok
03 -
Opción más saludable frente a los dulces clásicos con chocolate