Tartas Cebolla Queso (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - 1 lámina de hojaldre descongelada.

02 - 1 cebolla amarilla cortada en aros finos.

03 - 3 cucharadas de miel, divididas.

04 - 2 ramitas de tomillo fresco.

05 - Sal marina al gusto.

06 - Pimienta negra al gusto.

07 - 18 lonjas finas de queso manchego.

08 - 1 huevo grande para barnizar.

01 - Pon el horno a 200°C. Cubre una bandeja con papel vegetal.

02 - Haz 9 pequeños círculos de miel sobre el papel de hornear. Corta el hojaldre en 9 cuadrados iguales.

03 - Pon tomillo, sal y pimienta sobre la miel. Añade una rodaja de cebolla y dos lonjas de queso sobre cada círculo de miel.

04 - Coloca un cuadrado de hojaldre sobre cada pila. Barniza la parte superior con el huevo batido.

05 - Hornea durante 20 minutos hasta que el hojaldre esté dorado y esponjoso.

06 - Voltea las tartaletas con cuidado. Agrega más miel y tomillo por encima. Déjalas enfriar 5 minutos antes de servir.

01 - Estas tartaletas combinan sabores dulces y salados de manera perfecta. La miel se carameliza con la cebolla durante el horneado.

02 - Sírvelas calientes como entrante o acompáñalas con una ensalada ligera para un almuerzo.