Alas Miel Limón (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - 900 gramos de alitas de pollo.
02 - 3 cucharadas de fécula de patata o maíz.
03 - 1 cucharada de polvo para hornear.
04 - 1 cucharadita de ajo en polvo.
05 - 1 cucharadita de cebolla en polvo.
06 - ¼ de cucharadita de pimentón dulce.
07 - Spray de aceite de cocina.
08 - 120 ml de miel.
09 - 1 limón, ralladura.
10 - ¼ taza de jugo de limón.
11 - 1 cucharada de ajo picado.
12 - 1 cucharada de mantequilla.
13 - 1-2 cucharaditas de pimienta molida.
14 - 1 pizca de sal.

# Instrucciones:

01 - Usa papel de cocina para secar bien las alitas.
02 - Cubre las alitas con fécula de patata o maíz, polvo para hornear, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimentón.
03 - Acomoda las alitas en una bandeja con papel encerado engrasado y rocía aceite por encima.
04 - Empieza a 230°C y luego baja la temperatura a 220°C. Cocina por 35-40 minutos, volteándolas a la mitad.
05 - Cocina a fuego bajo la miel, jugo de limón, ralladura, ajo, mantequilla, sal y pimienta durante 3-5 minutos.
06 - Mezcla las alitas recién horneadas con la salsa. Guarda un poco de salsa extra para mojar si quieres.

# Notas:

01 - Seca las alitas lo mejor que puedas para más crocantes.
02 - Dales la vuelta cuando estén a medio cocer.
03 - Deja salsa aparte para usarla como salsa para untar.

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