Bocados Panceta Crujientes (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - 680 g de panceta de cerdo, seca con toallas de papel y cortada en pedazos de 2.5 cm.
02 - 3 cucharadas de aceite de oliva.
03 - 1 cucharada de azúcar morena.
04 - 1 cucharadita de ajo en polvo.
05 - 1 cucharadita de sal común.
06 - 1 cucharadita de pimienta negra.

# Instrucciones:

01 - Ajusta la temperatura de la freidora de aire a 200°C.
02 - En un recipiente, combina el aceite con las especias y el azúcar. Asegúrate de cubrir bien los trozos de cerdo.
03 - Distribuye los trozos de cerdo en la bandeja de la freidora, dejando espacio entre ellos. Si es necesario, cocina en tandas.
04 - Fríe con aire durante 18-20 minutos, moviendo ocasionalmente hasta que quede crujiente.

# Notas:

01 - Seca bien la carne antes de comenzar para mejores resultados.
02 - Si no cabe todo, cocina en varias rondas.
03 - También es posible hacerlo en el horno.

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