Bombas de Queso Pizza (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
→ Para las bolitas de pizza
01 -
1 paquete de masa para bollos refrigerada (16 oz/8 bollos)
02 -
1 taza de queso mozzarella rallado
03 -
1/2 taza de salsa de tomate para pizza (y un poco más para acompañar)
04 -
1 cucharadita de condimento italiano
05 -
1/4 de taza de pepperoni en miniatura o en trozos pequeños
→ Para el topping
06 -
1/4 de taza de mantequilla derretida
07 -
1 cucharada de queso parmesano rallado
# Instrucciones:
01 -
Precalienta el horno a 190°C (375°F) y engrasa ligeramente una bandeja de horno o un molde para muffins para que no se pegue.
02 -
Usa las manos o un rodillo para aplanar cada bollo en un círculo de aproximadamente 10 cm de diámetro.
03 -
Pon una cucharadita de salsa para pizza en el centro de cada círculo de masa. Luego añade un poco de mozzarella rallada y unos trozos de pepperoni.
04 -
Levanta los bordes de la masa y ciérralos cuidadosamente pellizcando para que queden bien sellados, formando una bola. Asegúrate de que no haya huecos para evitar que se escape el queso al hornear.
05 -
Coloca las bolitas de pizza con el cierre hacia abajo en la bandeja o los moldes, dejando un poco de espacio entre ellas.
06 -
Usa una brocha para aplicar la mantequilla derretida en la parte superior de cada bolita. Espolvorea parmesano y condimento italiano encima.
07 -
Hornea de 12 a 15 minutos en el horno precalentado, hasta que las bolitas estén doradas y bien cocidas.
08 -
Deja enfriar un poco antes de servirlas tibias con la salsa extra a un lado para mojar.
# Notas:
01 -
Rinde 8 bolitas de pizza
02 -
Puede prepararse con anticipación y guardarse en la nevera antes de hornear
03 -
Personaliza con tus toppings favoritos
04 -
Perfecto como aperitivo de fiesta o comida para niños