Bombas Ajo Parmesano (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
450 gramos de carne molida de res.
02 -
2 dientes de ajo, picados.
03 -
1 taza de queso cheddar, cortado en cubos.
04 -
1/2 taza de queso manchego, en trozos pequeños.
05 -
1 paquete de masa para bollos (aprox. 460 g).
06 -
2 cucharadas de mantequilla, derretida.
07 -
1 cucharada de perejil fresco, picado.
# Instrucciones:
01 -
Enciende el horno a 190°C. Cocina la carne con el ajo en un sartén y elimina el exceso de grasa.
02 -
Combina los quesos manchego y cheddar con la carne hasta que quede uniforme.
03 -
Aplana la masa, coloca el relleno, ciérrala asegurándote de sellar las orillas bien.
04 -
Ponlos en una bandeja cubierta con papel para hornear, barnízalos con mantequilla y hornea de 12 a 15 minutos o hasta que estén dorados.
05 -
Deja enfriar un poco, espolvorea perejil por encima y sírvelos calientes.
# Notas:
01 -
Puedes agregar un poco de ajo en polvo para potenciar el sabor.
02 -
Ideales para reuniones y celebraciones.