Chocolate Capas Pascua (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

→ Base de Oreo

01 - ½ taza de mantequilla sin sal, derretida
02 - 36 galletas Oreo

→ Capa de Queso Crema

03 - 1 taza de azúcar glas
04 - 225 g de queso crema, a temperatura ambiente
05 - ½ taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
06 - 1 taza de nata montada (puedes sustituirla por nata industrializada disponible en México o España)
07 - 1 cucharadita de extracto de vainilla

→ Capa de Pudding de Chocolate

08 - 700 ml de leche fría
09 - 2 sobres (112 g cada uno) de pudín instantáneo de chocolate

→ Parte Superior

10 - 1 ½ tazas de galletas Oreo trituradas
11 - 2 tazas de nata montada (o nata industrializada según disponibilidad)
12 - Huevitos de chocolate decorativos
13 - Figuras de chocolate o dulces para decorar

# Instrucciones:

01 - Muele las Oreo en un procesador de alimentos hasta que queden hechas polvo. Si no tienes procesador, mételas en una bolsa de plástico y aplástalas con un rodillo. Mezcla bien las galletas trituradas con la mantequilla derretida usando un tenedor. Presiona esta mezcla al fondo de un molde rectangular (23 x 33 cm) y refrigera para que se endurezca.
02 - Con una batidora, mezcla el queso crema, la mantequilla a temperatura ambiente, el extracto de vainilla y el azúcar glas hasta que quede cremoso. Poco a poco, incorpora la nata montada con movimientos suaves. Extiende esta mezcla sobre la base de Oreo y vuelve a refrigerar.
03 - En un recipiente mediano, combina el pudín instantáneo con la leche fría. Bate dos minutos hasta que espese. Esparce el pudín sobre la capa de queso crema y refrigera durante unos 10 minutos para que se asiente un poco.
04 - Extiende cuidadosamente la nata montada sobre el pudín de chocolate. Espolvorea encima las galletas Oreo trituradas. Deja el postre en el refrigerador durante al menos 4 horas o toda la noche para que todas las capas se compacten bien.
05 - Antes de servir, coloca los huevitos y dulces decorativos encima. Corta en cuadros y disfruta.

# Notas:

01 - Puedes prepararlo hasta con 2 días de anticipación (decora justo antes de servir).
02 - Mantén el postre refrigerado hasta el momento de servir.
03 - Para cortes más limpios, pasa un cuchillo por agua caliente y límpialo después de cada corte.
04 - Si lo prefieres, sustituye la nata industrial por nata montada casera.

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