Dátiles con Mascarpone y Arce (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
→ Ingredientes Principales
01 -
24 dátiles Medjool grandes y sin hueso
02 -
6 onzas de queso crema suave
03 -
1/4 taza de nueces picadas finamente
04 -
2 cucharadas de miel de agave
# Instrucciones:
01 -
Coloca la rejilla del horno en la parte más alta y enciende el gratinador para calentarlo bien.
02 -
Corta cada dátil a lo largo para sacar el hueso, dejando un bolsillo listo para rellenar.
03 -
Llena cada dátil con una buena cantidad de queso crema. Esparce las nueces picadas encima.
04 -
Coloca los dátiles rellenos en una bandeja de horno y agrégales un chorrito de miel de agave.
05 -
Gratina los dátiles unos 3 minutos o hasta que se vean doraditos. Vigílalos para que no se quemen.
06 -
Déjalos enfriar un poquito y sírvelos al momento o a temperatura ambiente. Si te sobran, guárdalos en la nevera hasta 3 días.
# Notas:
01 -
Este postre elegante combina sabores dulces y texturas suaves que recuerdan a un pastel de nuez sureño.
02 -
Idea inspirada en 'Dátiles Rellenos con Queso de Cabra' de The Food Lover's Kitchen.