Donas ligeras caseras (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
→ Masa
01 -
260g de harina
02 -
1 sobre de levadura en polvo
03 -
130g de azúcar
04 -
1 sobre de azúcar vainillado
05 -
200g de nata espesa (crema para batir)
06 -
Una pizca de canela
07 -
3 huevos medianos
08 -
100g de mantequilla derretida
09 -
Una pizca de sal
→ Para cocer y decorar
10 -
3 cucharadas de aceite para el aparato de donuts
11 -
200g de cobertura de chocolate
12 -
30g de chispas de azúcar
# Instrucciones:
01 -
Mezcla todos los ingredientes secos. Añade la nata y los huevos, y luego incorpora la mantequilla derretida pero fría. Deja reposar la mezcla unos 15 minutos.
02 -
Calienta y engrasa el aparato de donuts. Llena las cavidades hasta la mitad usando una manga pastelera. Cocina por 4 minutos.
03 -
Derrite la cobertura de chocolate. Moja los donuts completamente fríos en el chocolate y decóralos con las chispitas de colores.
# Notas:
01 -
Una opción más ligera que los donuts fritos.