Como en casa (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
→ Ingredientes
01 -
8 huevos medianos
02 -
60g de mayonesa
03 -
60g de crema agria
04 -
1 cucharada de jugo de pepinillo
05 -
1 cucharadita de mostaza
06 -
Sal
07 -
Pimienta negra
08 -
2 cucharadas de cebollino picado
# Instrucciones:
01 -
Hierve los huevos durante unos 10 minutos hasta que estén duros. Déjalos enfriar bajo agua fría y luego córtalos en trozos pequeños.
02 -
En un bol, combina la mayonesa, crema agria, mostaza y el jugo de los pepinillos. Ajusta el sabor con sal y pimienta, e incorpora el cebollino picado.
03 -
Mezcla cuidadosamente los huevos cortados con el aderezo preparado. Coloca la ensalada en el refrigerador para que los sabores se integren antes de disfrutarla.
# Notas:
01 -
Esta ensalada de huevo es súper versátil: funciona genial como untable, en un buffet o como relleno para sándwiches.
02 -
Deja reposar en el refrigerador por al menos 30 minutos antes de servirla; ¡notarás la diferencia en el sabor!
03 -
Bien cubierta en el refrigerador, puede durar sin problemas unos 2-3 días.