Nudeln y Brócoli Gratinado (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

→ Ingredientes principales

01 - 500 g de pasta
02 - 1 brócoli

→ Para la salsa

03 - 150 g de crema agria
04 - 100 ml de crema líquida o leche
05 - 2 huevos
06 - 200 g de queso manchego rallado

→ Especias

07 - Sal y pimienta

# Instrucciones:

01 - Pon a calentar el horno a 200°C. Cocina la pasta en agua hirviendo y echa el brócoli cuando falten dos minutos para terminar.
02 - Combina crema agria, crema líquida, huevos y queso. Agrega sal y pimienta a tu gusto.
03 - Coloca la pasta y el brócoli en un molde para horno. Cubre todo con la mezcla de salsa.
04 - Mete al horno durante 20-30 minutos o hasta que se vea dorado el queso.

# Notas:

01 - Puedes preparar este platillo con antelación y congelarlo. También se le puede añadir trocitos de jamón o tocino.

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