Muffins de Huevo Fácil (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

→ Ingredientes Base

01 - Spray para cocinar
02 - 6 huevos
03 - Sal y pimienta al gusto

→ Combinaciones

04 - ⅓ taza de queso cheddar rallado
05 - ⅓ taza de tocino cocido y desmenuzado
06 - ½ taza de espinacas cocidas, bien escurridas

→ Decoración Opcional

07 - Perejil picado
08 - Tomates en cubos pequeños

# Instrucciones:

01 - Enciende el horno a 190 grados. Rocía 6 huecos de un molde para muffins con spray de cocina o usa moldes de papel.
02 - Rompe los huevos en un bol grande. Bátelos con un batidor hasta que estén bien mezclados.
03 - Añade las espinacas, el queso y el tocino al bol con los huevos. Mezcla todo hasta que se combine.
04 - Divide la mezcla de huevos entre los huecos del molde de muffins, asegurándote de repartirlo de manera uniforme.
05 - Hornea durante 15-18 minutos o hasta que los huevos estén firmes.
06 - Sírvelos al instante o guárdalos en el refrigerador para comer después. Puedes añadir el perejil y los tomates por encima si quieres.

# Notas:

01 - Usa queso rallado fresco para mejores resultados al derretirse.
02 - Puedes congelarlos hasta por 2 meses.
03 - Exprime bien el exceso de agua de las espinacas antes de usarlas.

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