Pan Ajo Pesto Queso (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - 1 barra de pan ciabatta o pan rústico italiano.
02 - 1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente.
03 - 3 dientes de ajo, picados finamente.
04 - 1/2 taza de pesto de albahaca.
05 - 1 taza de queso mozzarella rallado.
06 - 1/4 taza de queso parmesano rallado.
07 - Hojas frescas de albahaca, picadas.
08 - Sal y pimienta al gusto.

# Instrucciones:

01 - Enciende el horno a 190°C y cubre una bandeja de horno con papel encerado.
02 - Parte la barra de pan a lo largo y colócala con la parte cortada hacia arriba en la bandeja.
03 - Combina la mantequilla ablandada con el ajo picado. Úntala en las dos mitades del pan.
04 - Extiende el pesto sobre la mezcla de ajo y mantequilla. Luego añade el queso mozzarella y parmesano encima.
05 - Hornea entre 10 y 12 minutos hasta que el queso esté derretido. Si quieres, gratina 1-2 minutos para un toque dorado.
06 - Pon albahaca fresca picada por encima, corta el pan en porciones, ¡y sirve caliente!

# Notas:

01 - Usa un cuchillo de sierra para cortar el pan de manera pareja.
02 - Distribuye las coberturas hasta los bordes del pan.
03 - Vigila constantemente si decides gratinar.

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