Tiramisu sin huevo (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

→ Ingredientes principales

01 - 250g Mascarpone
02 - 1-2 tazas de café espresso fuerte
03 - 200g de bizcochos tipo soletilla (20-24 piezas)
04 - 250ml de crema para batir

→ Dulce y Decoración

05 - 30g de azúcar
06 - 2 cucharadas de cacao en polvo para decorar
07 - 1 sobre de azúcar de vainilla

# Instrucciones:

01 - Prepara café espresso fuerte y deja que se enfríe antes de usarlo.
02 - Mezcla el mascarpone con el azúcar y el azúcar vainilla. Después, incorpora de forma suave la crema batida.
03 - Empapa los bizcochos brevemente en el café frío, colócalos como base y cúbrelos con la crema. Repite estas capas hasta terminar los ingredientes.
04 - Deja reposar en el refrigerador un mínimo de 2 horas. Espolvorea cacao justo antes de servir.

# Notas:

01 - Una opción sin alcohol ni huevo, ideal para toda la familia.