01 -
Pon la freidora de aire a 175°C y déjala calentando durante unos 3 minutos.
02 -
Coloca la panceta en la canasta. Si hace falta, corta las tiras a la mitad. Los extremos se pueden doblar hacia los lados.
03 -
Fríe la panceta normal durante unos 8-10 minutos, las mitades por 7-9 minutos, o los cortes gruesos entre 9-12 minutos, hasta que esté tan crujiente como a ti te guste.
04 -
Pon la panceta cocida sobre papel de cocina para que absorba el exceso de grasa.