→ Albóndigas de Pollo
01 -
450 gramos de carne de pollo molida
02 -
1 chalota, picada en trozos grandes
03 -
2 dientes de ajo
04 -
1/3 taza de pan rallado
05 -
1/4 taza de tomates secos en aceite
06 -
1/2 cucharadita de orégano seco
07 -
1/2 cucharadita de pimentón
08 -
2 cucharadas de aceite de oliva
09 -
Sal y pimienta al gusto
→ Orzo al Limón y Ajo
10 -
2 1/3 tazas de caldo de pollo
11 -
1 diente de ajo, picado fino
12 -
Jugo de medio limón
13 -
1 taza de orzo seco
14 -
1/3 taza de tomates secos
15 -
1/3 taza de aceitunas verdes sin hueso
→ Para Decorar
16 -
Eneldo fresco
17 -
Queso feta