Albóndigas Uva Dulces (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
→ Ingredientes Principales
01 -
900 g albóndigas congeladas ya cocidas
02 -
1 taza de mermelada de uva
03 -
1½ tazas de salsa barbacoa comercial
04 -
2 cucharadas de salsa de ajo con chile
→ Adorno Opcional
05 -
Perejil o cebollín fresco, finamente picado
# Instrucciones:
01 -
Coloca las albóndigas congeladas en la olla de cocción lenta. Agrega la mermelada de uva, la salsa barbacoa y la salsa de ajo con chile. Revuelve bien para que todo se mezcle.
02 -
Tapa la olla y deja cocinar a fuego bajo durante 3-4 horas (albóndigas grandes podrían necesitar 4-5 horas). Remueve suavemente a la mitad del tiempo. Una vez listas, mantenlas calientes hasta que las sirvas.
03 -
Si quieres que se vea más bonito, espolvorea perejil o cebollín fresco picado justo antes de servir.
# Notas:
01 -
Puedes ajustar la cantidad según el tamaño de tu olla de cocción lenta.
02 -
Si prefieres un sabor más dulce, omite la salsa de chile.