Arroz, jamón y queso (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - 450 g de arroz cocido (2 tazas aprox).
02 - 200 g de jamón cocido.
03 - 125 g de queso mozzarella.
04 - 50 g de queso manchego rallado.
05 - 1 zanahoria grande.
06 - 2 huevos.
07 - 250 ml de nata líquida.
08 - 100 g de queso crema fundido.
09 - Perejil fresco picado.
10 - Sal al gusto.
11 - Pimienta negra al gusto.

# Instrucciones:

01 - Pon el horno a calentar a 200 °C.
02 - Cocina el arroz en agua con sal.
03 - Corta el jamón en cubos, ralla el queso mozzarella y el manchego, y también la zanahoria.
04 - Bate los huevos con la nata, échales sal y pimienta. Añade el perejil picado.
05 - Combina todos los ingredientes menos la mitad del manchego. Lleva todo a una bandeja para horno por 25 minutos.
06 - Echa el resto del manchego encima. Devuelve al horno por 5 minutos más.

# Notas:

01 - Un plato al horno que llena bastante.
02 - Ideal para hacerlo con anticipación.
03 - Puedes ajustarlo según tus gustos.

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