Cheesecake Fresas Plátano

Destacado en Vamos a hornear algo maravilloso.

Postre con pudín de plátano, cheesecake y fresas frescas. Necesita 3 horas de refrigeración.
Maria Author
Actualizado el Wed, 30 Jul 2025 13:23:54 GMT
Tres vasos individuales con postre, cubiertos de merengue rosado, rodajas de plátano, fresas y galletas trituradas. Guardar
Tres vasos individuales con postre, cubiertos de merengue rosado, rodajas de plátano, fresas y galletas trituradas. | recetasdelucia.com

Mi pudín de plátano con cheesecake y fresas es alegría en cada bocado. Capas cremosas, fruta fresca y galletas crujientes hacen magia fácil en casa. Es el postre perfecto para consentir a la familia, animar una fiesta, o disfrutar en cualquier momento y sacar sonrisas gigantes.

Capas Divinas

Cada cucharada te da la mezcla ideal de texturas y sabores. Vas a querer seguir comiendo por ese cheesecake suave, la fruta dulzona y las galletas blanditas. Es vistoso, riquísimo, y hace cualquier reunión más especial.

Súper Especial

Hazlo a tu manera, juega con lo que más te guste. Cambia la fruta, prueba otras galletas—lo importante es que te encante. Es fácil prepararlo antes y así olvidas el estrés de último minuto.

Lo Básico

El queso crema de buena calidad crea una base suave y rica. La nata montada queda súper esponjosa y le da ligereza. Un poco de vainilla, fruta fresca y galletas crocantes unen todo. El toque del polvo para preparar natillas deja la mezcla sedosa.

Postre de cerca en vasitos, decorado con fresas, rodajas de plátano, granola y una capa cremosa rosa. Guardar
Postre de cerca en vasitos, decorado con fresas, rodajas de plátano, granola y una capa cremosa rosa. | recetasdelucia.com

Encanto de Cheesecake

Bate el queso crema hasta que quede bien suave, sin grumos. Mezcla con la nata montada para que sea aireado y ligero. El azúcar y la vainilla logran el dulzor justo.

Pudín en Minutos

El polvo para natillas con leche fría hace magia rapidito. Listo en minutos, da una capa cremosa que va genial con el resto.

Fruta Insuperable

Busca plátanos firmes y fresas dulces para un sabor increíble. Ellos le dan vida y color bonito al postre, haciéndolo único.

Capas al Revés

Empieza con las galletas abajo para crear una buena base. Luego pon una capa de natillas, después la crema y la fruta. Repite hasta acabar. Esparce todo parejito y se verá hermoso.

Trucos de Capas

Tómate tu tiempo para poner cada capa bien bonita. Que todo quede cubierto, así cada mordida es perfecta. Un poco de dedicación y después lo vas a agradecer.

Frío Necesario

Déjalo reposar en la nevera al menos tres horas. Los sabores se mezclan, las galletas se suavizan y te queda fabuloso. Esperar sí vale la pena para tener algo especial.

Vaso de postre visto de cerca, decorado con plátano, fresas y granola sobre crema rosa. Guardar
Vaso de postre visto de cerca, decorado con plátano, fresas y granola sobre crema rosa. | recetasdelucia.com

Hazlo Bonito

Tritura algunas galletas y agrégalas con fruta fresca arriba. Si quieres algo extra, ponle una hoja de menta o algo de chocolate derretido. Esos detalles hacen feliz a cualquiera.

Como Tú Quieras

Prueba con coco rallado o trocitos de piña para darle un giro tropical. Cambia las galletas o las natillas y crea algo distinto. Hazlo como a tu familia más le guste.

Luce Mejor

Puedes servirlo en una fuente grande para todos, o en copas individuales si quieres que se vea fino. Va genial con café o té para cerrar con broche de oro. Todos encontrarán su forma favorita de disfrutarlo.

Mantén Rico

Guardado en la nevera y bien tapado, aguanta hasta tres días. Mientras más pasa el tiempo, mejor se pone porque las galletas se integran. No lo congeles o la crema perderá su textura.

Listo Antes

Prepáralo una noche antes y olvida el apuro del día del evento. Todo toma mejor sabor y queda más asentado. Es la manera fácil de tener algo especial sin complicaciones.

Peques Felices

Deja que los niños pongan las capas, se divierten mucho. Cocinar juntos deja buenos recuerdos y hace que les sepa más rico. Les encanta cuando ayudan a preparar algo tan rico.

Tres vasos de postre con plátano, fresas y granola, servidos sobre fondo oscuro. Guardar
Tres vasos de postre con plátano, fresas y granola, servidos sobre fondo oscuro. | recetasdelucia.com

Ideal para Fiestas

Sorprende siempre en reuniones y alegra a todos. Sus sabores conocidos y su presentación bonita sacan sonrisas. Va perfecto tanto para momentos casuales como más elegantes.

Aprovecha Restos

Si sobra pudín, desayuna algo distinto. Funciona súper bien como parfait o sobre unos hotcakes. Nada se tira, y en cualquier forma está delicioso.

Siempre Va Bien

Perfecto para cumples, domingos en familia o cualquier momento especial. Sabores de siempre que gustan a todos y nunca fallan.

Felicidad Total

Este postre tiene todo: cremosidad, fruta y lo crujiente, juntos en cada mordida. Hace momentos especiales aún más dulces y alegres.

Tres copas coloridas de postre, coronadas con fresas, plátano, granola y una capa rosa, sobre fondo oscuro. Guardar
Tres copas coloridas de postre, coronadas con fresas, plátano, granola y una capa rosa, sobre fondo oscuro. | recetasdelucia.com

Preguntas Frecuentes

→ ¿Puedo preparar esto con anticipación?
Claro, hazlo hasta con 24 horas de antelación. Los sabores mejoran al enfriarse y las galletas se suavizan.
→ ¿Por qué batir la crema por separado?
Así queda una textura más liviana y esponjosa en la capa de cheesecake al mezclarla con el queso crema.
→ ¿Puedo usar fresas congeladas?
Es mejor usar fresas frescas, ya que las congeladas pueden estar muy aguadas. Si decides usarlas, descongélalas y escúrrelas bien.
→ ¿Qué galletas puedo usar como sustituto?
Puedes usar galletas graham, Oreos doradas o galletas de mantequilla en vez de las de vainilla.
→ ¿Cuánto tiempo dura este postre?
Guárdalo tapado en el refrigerador hasta por 3 días. Los plátanos pueden oscurecerse un poco, pero seguirán sabiendo bien.

Cheesecake Fresas Plátano

Postre en capas con galletas, frutas frescas, mezcla de cheesecake y pudín. Rápido de hacer y perfecto para reuniones.

Tiempo de Preparación
30 Minutos
Tiempo de Cocción
180 Minutos
Tiempo Total
210 Minutos

Categoría: Cocina Dulce

Dificultad: Intermedia

Cocina: Estadounidense

Rendimiento: 8 Porciones (1 postre grande)

Información Dietética: Vegetariano

Ingredientes

01 200 gramos de queso crema, a temperatura ambiente.
02 1 taza de nata para montar.
03 1/2 taza de azúcar glas.
04 1 cucharadita de esencia de vainilla.
05 40 gramos de preparado instantáneo para flan o natillas con sabor vainilla.
06 2 tazas de leche fría.
07 1 paquete de galletas María.
08 2 plátanos, en rodajas.
09 1 taza de fresas frescas, picadas.
10 Galletas trituradas con sabor fresa para decorar.

Instrucciones

Paso 01

Bate el queso crema hasta que quede suave. Incorpora la vainilla y el azúcar. Por otro lado, monta la nata y luego mézclala suavemente con el queso crema.

Paso 02

Mezcla el preparado de flan con la leche fría batiendo durante 2 minutos hasta que espese. Déjalo reposar un poco.

Paso 03

Coloca capas de galletas, plátanos, fresas, la mezcla del queso y el pudín dentro del recipiente. Repite las capas hasta llenar el molde.

Paso 04

Termina colocando fresas frescas y galletas trituradas por encima. Refrigera durante al menos 3 horas.

Notas

  1. Se puede preparar con un día de antelación.
  2. Mantén el postre refrigerado hasta servir.

Utensilios Necesarios

  • Cuencos de mezcla.
  • Batidora eléctrica.
  • Molde para servir.

Información sobre Alergias

Por favor, revisa los ingredientes para posibles alérgenos y consulta a un profesional de la salud en caso de duda.
  • Lácteos.
  • Trigo.

Información Nutricional (Por Porción)

Es importante considerar esta información como aproximada y no utilizarla como consejo de salud definitivo.
  • Calorías: 420
  • Grasa Total: 24 g
  • Carbohidratos Totales: 45 g
  • Proteínas: 6 g