Chispas de Calabacín (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - 2 calabacines medianos, cortados en rodajas muy finas.
02 - 1.5 cucharadas de aceite de oliva.
03 - 1/3 taza de pan rallado tipo panko.
04 - 1/3 taza de queso manchego rallado.
05 - 1/4 cucharadita de sal.

# Instrucciones:

01 - Precalienta el horno a 220°C. Coloca una rejilla sobre una bandeja y échale un poco de spray antiadherente.
02 - Mezcla las rodajas de calabacín con el aceite de oliva. Combina el pan rallado, el queso y la sal en otro recipiente.
03 - Cubre cada rodaja de calabacín con la mezcla de pan rallado. Colócalas en la rejilla.
04 - Hornea entre 15 y 20 minutos hasta que queden doradas y crujientes.

# Notas:

01 - Deja el calabacín con sal durante 10 minutos antes de cubrirlo para que no quede húmedo.
02 - Se disfruta mejor recién hecho cuando sigue crujiente.

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