Chips de Chocolate Menta (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
1 cucharada de queso crema a temperatura ambiente.
02 -
1/3 taza de azúcar normal.
03 -
1 cucharadita de extracto de vainilla.
04 -
1/4 taza de chispas de chocolate pequeñas.
05 -
1 cucharadita de esencia de menta.
06 -
1 taza de leche entera.
07 -
3/4 taza de nata líquida para montar.
08 -
Colorante verde (opcional).
# Instrucciones:
01 -
Pon el queso crema en el microondas por 10 segundos. Combínalo con el azúcar y el extracto de menta hasta que tenga textura cremosa. Esto toma alrededor de un minuto.
02 -
Añade poco a poco la nata, la leche y si quieres el colorante. Remueve hasta que todo el azúcar se disuelva.
03 -
Vierte la mezcla en el recipiente especial del Ninja Creami. Tápalo y mételo en el congelador por 24 horas.
04 -
Saca el recipiente congelado y colócalo en la máquina. Selecciona el programa de HELADO y procesa.
05 -
Abre un hueco en el centro de la mezcla. Agrega las chispas de chocolate y selecciona el programa de MEZCLAR.
# Notas:
01 -
El queso crema ayuda a que la textura sea más suave y evita cristales.
02 -
Las chispas pequeñas se integran mejor que las grandes.