Papas al horno crujientes (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

→ Ingredientes principales

01 - 1 cebolla pequeña
02 - 1 kg de papas de textura firme

→ Especias y Aceite

03 - Perejil fresco
04 - ½ cucharadita de pimentón dulce
05 - 1 pizca de sal
06 - 3 cucharadas de aceite de oliva

# Instrucciones:

01 - Corta las papas en rodajas finas de medio centímetro después de pelarlas. Pica la cebolla en trozos pequeños.
02 - Mezcla las rodajas de papa en un bol grande con el aceite, el pimentón y un poco de sal.
03 - Coloca las papas en una bandeja para horno forrada con papel de hornear. Hornéalas 25 minutos a 200 °C con calor arriba y abajo.
04 - Añade las cebollas a la bandeja y hornea 10 minutos más hasta que todo esté dorado. Espolvorea con perejil encima antes de servir.

# Notas:

01 - Una opción sencilla y sabrosa que sustituye las papas fritas tradicionales de sartén.

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