Carne y Pasta Cremosa (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - 1 taza de crema espesa.
02 - 1 libra de carne de res, cortada en trozos pequeños.
03 - 1 cebolla pequeña, picada en cubos.
04 - 4 dientes de ajo, triturados.
05 - 1 taza de caldo de res.
06 - 1 lata (300 g) de crema de champiñones.
07 - 1 cucharadita de orégano seco.
08 - 1 cucharadita de albahaca seca.
09 - Sal y pimienta al gusto.
10 - 225 gramos de pasta (fusilli o una similar).
11 - 1 taza de queso parmesano rallado.
12 - Perejil fresco para decorar (opcional).

# Instrucciones:

01 - Coloca la carne, la cebolla y el ajo en la olla lenta.
02 - Combina la crema de champiñones, el caldo, la crema líquida, la albahaca y el orégano en un recipiente.
03 - Vierte la salsa sobre la carne y cocina a temperatura baja durante 6-8 horas hasta que esté suave.
04 - Hierve la pasta unos 30 minutos antes de comer, hasta que esté al dente.
05 - Incorpora la pasta y el queso parmesano en la olla lenta, revuelve bien.
06 - Deja cocinar 10-15 minutos más, y decora con perejil fresco si te gusta.

# Notas:

01 - Pasta corta como penne o rigatoni funciona de maravilla.
02 - Añade espinacas o champiñones si quieres más verduras.
03 - Se conserva en el refrigerador hasta 3 días.

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