Pollo BBQ Pizza (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
1 base de masa para pizza lista para usar.
02 -
1/2 taza de salsa barbacoa.
03 -
1 1/2 tazas de pollo cocido y desmenuzado.
04 -
1/4 de taza de cebolla roja en rodajas.
05 -
1 1/2 tazas de queso mozzarella rallado.
06 -
1/2 taza de queso cheddar rallado.
07 -
1/4 de taza de cilantro fresco picado.
# Instrucciones:
01 -
Enciende el horno a 230°C y mete la bandeja o piedra para pizza para que se precaliente.
02 -
Esparce la salsa barbacoa sobre la base. Pon encima el pollo, las dos clases de queso y las rodajas de cebolla.
03 -
Coloca la pizza en la bandeja caliente y hornea entre 10 y 12 minutos hasta que el queso burbujee y la base esté dorada.
04 -
Acomoda el cilantro fresco encima. Corta en porciones y disfruta mientras sigue caliente.
# Notas:
01 -
Si quieres que el pollo esté más sabroso, mézclalo con un poco más de salsa.
02 -
Añade jalapeños si te gusta con un toque picante.