Barras De Cereza (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
→ Base
01 -
3 tazas de harina de trigo común
02 -
1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
03 -
2 tazas de azúcar
04 -
1 cucharadita de extracto de vainilla
05 -
1/4 de cucharadita de extracto de almendra
06 -
4 huevos grandes a temperatura ambiente
07 -
1 cucharadita de sal
→ Relleno
08 -
2 latas (600 gramos cada una) de relleno de cereza para tartas
→ Cobertura
09 -
1 taza de azúcar glas
10 -
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
11 -
1/2 cucharadita de extracto de almendra
12 -
2-3 cucharadas de leche al 2%
# Instrucciones:
01 -
Enciende el horno a 180°C. Bate la mantequilla con el azúcar y la sal hasta que quede esponjoso, unos 5-7 minutos. Añade los huevos uno por uno, después mezcla los extractos. Incorpora la harina poco a poco.
02 -
Extiende 3 tazas de masa en un molde engrasado de 38x25x2 cm. Esparce el relleno de cereza por encima. Coloca el resto de la masa con cucharaditas sobre el relleno.
03 -
Hornea de 35 a 40 minutos hasta que la superficie esté dorada. Deja que se enfríe completamente en el molde sobre una rejilla.
04 -
Combina el azúcar glas, los extractos y la leche hasta lograr la consistencia deseada. Rocía sobre las barras ya frías.
# Notas:
01 -
Ideal para llevar a reuniones y celebraciones
02 -
Fácil de preparar para principiantes y expertos en la cocina