Suaves Bocaditos de Huevo (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
→ Ingredientes Base
01 -
8 o 9 huevos grandes
02 -
1 taza de requesón
03 -
½ taza de queso cheddar rallado
04 -
¼ cucharadita de sal
05 -
⅛ cucharadita de pimienta
→ Opcionales
06 -
⅓ taza de panceta cocida
07 -
2 cucharadas de cebollín fresco
→ Otros
08 -
Aceite en spray
# Instrucciones:
01 -
Rocía ligeramente un molde de silicona para muffins con aceite en spray y calienta el horno a 175°C.
02 -
Coloca los huevos, el requesón, el queso cheddar rallado, la sal y la pimienta en una licuadora. Mezcla hasta obtener una consistencia suave.
03 -
Reparte la mezcla de huevos en los compartimentos del molde de silicona. Llénalos un poco más de la mitad y agrega la panceta y el cebollín (u otros ingredientes opcionales) por encima, si deseas.
04 -
Hornea durante 20 a 22 minutos y deja enfriar los bocaditos de huevo antes de sacarlos del molde.
# Notas:
01 -
Perfecto para preparar con antelación y se congela bien.
02 -
Se puede personalizar con diferentes ingredientes.
03 -
La información nutricional incluye la panceta y el cebollín.