Bolas Rellenas (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - 4 tazas de mezcla seca para relleno.
02 - 1 taza de caldo de pollo.
03 - ½ taza de mantequilla sin sal, derretida.
04 - 2 huevos, ligeramente batidos.
05 - 1 cebolla pequeña, finamente picada.
06 - ½ taza de apio, cortado en trozos pequeños.
07 - 1 cucharadita de condimento para aves.
08 - Sal y pimienta según gusto.
09 - Perejil fresco para decorar.

# Instrucciones:

01 - Calienta el horno a 175°C. Cubre una bandeja con papel para hornear.
02 - En un recipiente, junta la mezcla de relleno con el caldo y la mantequilla. Agrega los huevos, las verduras y los condimentos.
03 - Haz bolitas del tamaño de una pelota de golf.
04 - Hornea entre 20 y 25 minutos hasta que estén doradas y compactas.
05 - Deja enfriar un poco y decora con perejil fresco.

# Notas:

01 - Se puede preparar con un día de anticipación.
02 - Acompaña con salsa de arándanos o gravy.

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