Bombas Bacon Queso (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
450 g de carne molida.
02 -
6 tiras de tocino, cocidas y desmenuzadas.
03 -
1 cebolla pequeña, picada finamente.
04 -
Sal y pimienta al gusto.
05 -
1 taza de queso cheddar rallado.
06 -
1 paquete de masa refrigerada de panecillos (453 g).
07 -
2 cucharadas de mantequilla derretida.
08 -
1 cucharadita de semillas de sésamo (opcional).
09 -
Rodajas de pepinillo para servir.
10 -
Salsas como kétchup y mostaza para acompañar.
# Instrucciones:
01 -
Cocina la carne junto con la cebolla hasta que se doren. Retira el exceso de grasa. Añade el tocino y el queso, mezclando bien.
02 -
Aplana las masas de panecillos, coloca el relleno en el centro, dobla y sella formando bolitas. Ponlas sobre una bandeja para hornear con el cierre hacia abajo.
03 -
Pinta las bolitas con mantequilla derretida y espolvorea semillas de sésamo si lo deseas. Precalienta el horno a 190°C.
04 -
Hornea entre 12 y 15 minutos hasta que se vean doradas. Sírvelas calientitas con las salsas que prefieras.
# Notas:
01 -
Puedes añadir salsa inglesa a la carne para darle más sabor.
02 -
Prueba con distintos tipos de queso para variar.