Bowl Caesar Pollo (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
600 g de papas para cocer.
02 -
1 cucharadita de aceite de oliva.
03 -
1 cucharadita de pimentón dulce.
04 -
2 pechugas de pollo.
05 -
2 corazones de lechuga romana.
06 -
1 huevo.
07 -
80 g de harina.
08 -
150 g de hojuelas de maíz sin azúcar.
09 -
40 g de queso parmesano.
10 -
1 diente de ajo.
11 -
60 g de mayonesa.
12 -
150 g de yogur natural.
13 -
1 cucharadita de mostaza.
14 -
1 cucharada de jugo de limón.
15 -
1 cucharadita de salsa inglesa.
16 -
Sal.
17 -
Pimienta.
# Instrucciones:
01 -
Corta las papas en bastones, mézclalas con un poco de aceite y los condimentos.
02 -
Sazona el pollo, pásalo primero por harina, luego por huevo y finalmente cúbrelo bien con las hojuelas trituradas.
03 -
Hornea las papas durante 40 minutos y el pollo solo los últimos 20 minutos a 200°C.
04 -
Combina todos los ingredientes del aderezo hasta que quede suave.
05 -
Mezcla la lechuga con el aderezo, coloca las papas, el pollo y la ensalada en el bowl, y espolvorea el queso encima.
# Notas:
01 -
También se puede preparar en airfryer.