Bowl Carb Baja (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - 1 pechuga de pollo.
02 - 250 g de coliflor.
03 - 100 g de brócoli.
04 - 50 g de zanahorias.
05 - 50 g de tomates cherry.
06 - Espinacas frescas al gusto.
07 - Aceite de oliva para cocinar.
08 - Sal y pimienta.
09 - Condimento de pimentón.
10 - Un poco de ketchup bajo en azúcar.
11 - 30 g de crema ácida.

# Instrucciones:

01 - Marina la pechuga con los condimentos y un poco de aceite.
02 - Ralla la coliflor y cocina hasta que esté tierna.
03 - Divide el brócoli en trozos pequeños y cocínalo al vapor.
04 - Ralla las zanahorias, parte los tomates a la mitad y lava las espinacas.
05 - Cocina en una sartén hasta que esté hecho y corta en rebanadas.
06 - Coloca el arroz de coliflor como base y agrega encima las verduras y el pollo.
07 - Combina la crema ácida con ketchup y especias, y vierte sobre el plato.

# Notas:

01 - Se puede servir caliente o frío.
02 - Perfecto para preparar con antelación.
03 - Guarda la salsa aparte.

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