Cazuela Pizza Burbujas (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
→ Para la Cazuela
01 -
500 gramos de carne molida magra (o pavo molido o chorizo)
02 -
1 cebolla pequeña, picada en cubos
03 -
2 dientes de ajo, picados finamente
04 -
1 lata (425 gramos) de salsa de tomate estilo pizza
05 -
1 paquete (340 gramos) de masa de bollo refrigerada, cortada en trozos pequeños
06 -
2 tazas de queso mozzarella rallado
07 -
1 taza de queso cheddar rallado (opcional si quieres más queso)
08 -
1/2 taza de pepperoni en rodajas
09 -
1 cucharadita de especias italianas
10 -
1/2 cucharadita de ajo en polvo
11 -
Sal y pimienta según el gusto
12 -
Aceite en spray para engrasar el molde
# Instrucciones:
01 -
Pon el horno a 190°C (375°F) para precalentarlo. Rocía un molde de 23x33 cm con aceite en spray para que no se pegue.
02 -
Dora la carne molida con la cebolla y el ajo en una sartén amplia a fuego medio. Cocina hasta que la carne esté bien hecha y la cebolla se torne suave. Quita el exceso de grasa.
03 -
Agrega la salsa de tomate, las especias italianas, el ajo en polvo, la sal y la pimienta a la carne. Mezcla todo bien para que quede uniforme.
04 -
Incorpora suavemente los trocitos de masa al sartén con la salsa, asegurándote que estén bien cubiertos.
05 -
Coloca la mitad de la mezcla de carne y masa en el molde preparado. Cúbrelo con la mitad del queso mozzarella, cheddar y pepperoni. Repite las capas con lo que queda.
06 -
Hornea durante 25-30 minutos en el horno precalentado hasta que la masa suba, esté doradita y el queso se derrita y quede burbujeante.
07 -
Deja reposar la cazuela unos 5 minutos antes de cortar. Esto facilita servir las porciones.
# Notas:
01 -
Personaliza a tu gusto con ingredientes como pimientos, champiñones, aceitunas o jamón.