Fresas y Queso Chimichangas (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - 6 tortillas de harina medianas (20 cm).
02 - 1/2 taza de relleno de fresa.
03 - 8 onzas de queso crema, a temperatura ambiente.
04 - 3 cucharadas de mantequilla con sal, derretida.
05 - 2 cucharadas de azúcar glas.
06 - 1 cucharadita de extracto de vainilla.
07 - 1/2 cucharadita de canela molida.
08 - 1 cucharada de azúcar regular.

# Instrucciones:

01 - Bate el queso crema con el azúcar glas y la vainilla hasta que quede suave.
02 - Precalienta la freidora de aire a 190°C.
03 - Extiende la mezcla de queso crema sobre las tortillas, añade el relleno de fresa. Dobla los lados y enrolla.
04 - Coloca los rollos con la unión hacia abajo en la cesta de la freidora y pincela con la mantequilla derretida.
05 - Cocina en la freidora de aire a 190°C durante 10 minutos o hasta que estén doradas.
06 - Pincela cada rollo con mantequilla restante y pásalos por la mezcla de azúcar y canela. Deja enfriar un poco antes de servir.

# Notas:

01 - No es necesario voltear mientras se cocina.
02 - Puedes usar cualquier relleno de fruta.
03 - Saben mejor recién hechas.
04 - Se conservan en la nevera de 3 a 4 días.

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