Chocolate Picante Caliente (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - 2 tazas de leche entera o semidescremada (2%).
02 - 2 cucharadas de cocoa en polvo sin azúcar.
03 - ½ cucharadita de canela molida.
04 - 2 cucharadas de azúcar blanco.
05 - ⅛ de cucharadita de cayena en polvo (opcional).
06 - ¼ de cucharadita de esencia de vainilla.
07 - ⅛ de cucharadita de chile en polvo.
08 - 1 onza de chocolate amargo.
09 - Malvaviscos para decorar (opcional).
10 - Virutas de chocolate para decorar (opcional).
11 - Rama de canela para revolver (opcional).

# Instrucciones:

01 - Incorpora el chocolate amargo y cocina hasta que esté derretido y caliente, pero sin que hierva. Bate para mezclar.
02 - Echa leche, azúcar, cocoa, especias y vainilla a una cacerola a fuego medio-alto.
03 - Vierte en tazas y decora con malvaviscos, virutas de chocolate o una ramita de canela, si lo deseas.

# Notas:

01 - Elije leche entera para que quede más cremoso.
02 - Ajusta las especias según tu gusto.
03 - Evita que la mezcla hierva para no afectar la textura.

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