Crema Mexicana
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# Ingredientes:
01 -
2 cucharadas de jugo de lima.
02 -
1 taza de nata para montar.
03 -
⅛ cucharadita de sal fina.
04 -
2 cucharadas de suero de leche.
# Instrucciones:
01 -
Vierte la nata y añade el suero de leche dentro de un recipiente o frasco.
02 -
Cubre y deja reposar en un lugar templado durante 12-24 horas.
03 -
Agrega el jugo de lima junto con la sal. Revuelve hasta que esté bien integrado.
# Notas:
01 -
También puede fermentar en la nevera por 24 horas.
02 -
Se mantiene fresco 2 semanas en la nevera.
03 -
Ponle un poco de chile en polvo si quieres más sabor.
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