Rollos Hawaianos Desayuno (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
01 -
12 panes tipo brioche (1 paquete).
02 -
8 rebanadas de queso (cheddar o tipo manchego).
03 -
10 tiras de bacon, cocinadas y desmenuzadas.
04 -
10 huevos grandes.
05 -
1/4 de taza de leche.
06 -
1/2 cucharadita de sal.
07 -
1/4 de cucharadita de pimienta negra.
08 -
1 cucharada de mantequilla, derretida.
09 -
2 dientes de ajo, picados.
10 -
1 cucharada de cebollino fresco, troceado.
11 -
Sal gruesa para espolvorear encima.
# Instrucciones:
01 -
Precalienta tu horno a 175°C y engrasa un molde rectangular de 23x33 cm. Corta horizontalmente los panes sin separarlos.
02 -
Coloca la parte inferior de los panes en el molde y cúbrelos con las rebanadas de queso.
03 -
Mezcla huevos, leche, sal y pimienta. Cocina revolviendo hasta que los huevos estén casi listos, pero no del todo.
04 -
Sobre el queso, extiende los huevos revueltos y el bacon desmenuzado. Tapa con la otra mitad de los panes.
05 -
Unta la mezcla de mantequilla y ajo por encima. Hornea tus panes entre 10-15 minutos hasta que el queso esté completamente derretido.
06 -
Espolvorea el cebollino y la sal gruesa justo antes de servirlos calientes.
# Notas:
01 -
No cocines demasiado los huevos, retíralos un poco antes de que estén listos.
02 -
Puedes combinar distintos tipos de queso.
03 -
También puedes usar una bandeja de horno en vez de un molde.