Ensalada Saludable (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - 3 cucharadas de yogur vegetal.
02 - 2 cucharadas de cebollín.
03 - 1/4 cucharadita de sal.
04 - Pimienta al gusto.
05 - 1 pepino.
06 - 1 zanahoria.
07 - Un puñado de tomates cherry.
08 - 1 cebolla morada.

# Instrucciones:

01 - Corta el cebollín después de lavarlo bien. Mézclalo junto al yogur, la sal y la pimienta.
02 - Lava el pepino y córtalo en trozos pequeños.
03 - Pela la zanahoria y rállala en tiras finas.
04 - Lava los tomates y pártelos por la mitad. Pela la cebolla y córtala en rodajas.
05 - Combina todos los vegetales con el aderezo. Sirve fresco y frío.

# Notas:

01 - Dura hasta 2 días en el refrigerador.
02 - Puedes cambiar los vegetales según tu gusto.
03 - El aderezo se puede hacer más ligero con agua o jugo de limón.

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