Crujientes Esparragos al Horno (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - 1 lámina de hojaldre (refrigerada)

02 - Jamón cocido en lonchas

03 - Queso Gouda en lonchas

04 - Queso crema con hierbas

05 - Espárragos verdes frescos

06 - 1 huevo

01 - Lava los espárragos y corta los extremos. Mientras tanto, precalienta el horno a 220°C con calor arriba y abajo.

02 - Desenrolla el hojaldre sobre una bandeja con papel para hornear y córtalo en ocho cuadrados iguales.

03 - Unta los cuadrados con el queso crema, pon encima unas lonchas de jamón y queso, y coloca transversalmente 2 o 3 espárragos en cada uno.

04 - Dóblalos en diagonal juntando las esquinas. Píntalos con huevo batido y hornéalos por 25 minutos.