Crujientes espirales al pesto (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
→ Ingredientes básicos
01 -
100g de queso crema
02 -
25g de salsa pesto
03 -
1 lámina de masa de hojaldre fresca
04 -
1 huevo para pintar
05 -
Albahaca seca para decorar
# Instrucciones:
01 -
En un bol, mezcla bien el queso crema con la salsa pesto. Mientras tanto, extiende la masa de hojaldre.
02 -
Distribuye la mezcla de pesto y queso crema sobre la masa uniformemente. Enrolla suavemente desde el lado largo, pero sin apretar demasiado para que el hojaldre tenga espacio al hornearse.
03 -
Corta rodajas del rollo con un cuchillo afilado. Coloca las rodajas en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear. Si es necesario, ajusta la forma de las espirales con cuidado.
04 -
Bate el huevo y pinta los bordes de las espirales con él. Llévalo al horno precalentado a 220°C y hornéalas durante 15 minutos o hasta que estén doradas.
# Notas:
01 -
Las espirales de hojaldre se conservan frescas durante 3-4 días en un envase hermético fuera del refrigerador.