Huevos y Brownie (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
→ Base
01 -
1 caja (500 g) de mezcla para brownies de chocolate
02 -
2 cucharadas de harina de trigo
03 -
⅓ taza de aceite de girasol
04 -
2 huevos grandes
→ Mezcla adicional
05 -
1 bolsa (250 g) de confites de chocolate triturados
# Instrucciones:
01 -
Enciende el horno a 175°C. Cubre dos bandejas para hornear con papel de horno.
02 -
Combina la mezcla para brownies y la harina en un bol. Añade los huevos y el aceite, revolviendo hasta que se junten bien.
03 -
Coloca los confites en una bolsa hermética y aplástalos en trozos con un rodillo.
04 -
Mezcla dos tercios de los trozos de confites con la masa. Forma porciones y ponlas en las bandejas dejando 4 cm entre cada una. Decora con los trozos restantes encima.
05 -
Cocina durante 8-10 minutos, hasta que los bordes estén firmes. Déjalas enfriar 5 minutos en la bandeja antes de pasarlas a una rejilla.
# Notas:
01 -
Se conserva 4-5 días a temperatura ambiente
02 -
Puedes congelarlas hasta 3 meses
03 -
Ideal como postre o merienda