Galletas Coloridas (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - ½ taza de azúcar para decorar.
02 - 1 taza de mantequilla, a temperatura ambiente.
03 - 2 yemas de huevo grandes.
04 - 2⅓ tazas de harina de trigo común.
05 - ⅔ taza de azúcar.
06 - Colorante alimentario en gel rojo.
07 - Colorante alimentario en gel verde.
08 - 2¼ cucharaditas de extracto de vainilla (o ¾ cucharadita de distintos extractos).

# Instrucciones:

01 - Enciende el horno a 180°C para que esté listo.
02 - Mezcla bien la mantequilla con el azúcar hasta que tenga textura cremosa.
03 - Añade las yemas de huevo y combínalo todo.
04 - Agrega el extracto de vainilla si usarás un único sabor.
05 - Incorpora la harina justo hasta que todo esté unido.
06 - Divide la masa en tres partes iguales.
07 - Incluye los extractos si vas a usar sabores distintos.
08 - Tiñe una porción con rojo y otra con verde.
09 - Rueda cada color en troncos de 45 cm de largo.
10 - Presiona los troncos juntos para que se peguen.
11 - Corta en rodajas de aproximadamente 1.25 cm.
12 - Forma bolitas con las rodajas cortadas.
13 - Rebózalas con el azúcar para decorar.
14 - Acomoda las bolitas sobre una charola forrada.
15 - Cocina durante 10 minutos.

# Notas:

01 - Puedes usar un extracto diferente para cada color.
02 - Limpia los batidores si estás usando sabores distintos.
03 - Deja un espacio de 5 cm entre las galletas al hornear.

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