Galletas de Hafer (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - 150 g de mantequilla (a temperatura ambiente).
02 - 100 g de azúcar (si prefieres menos dulce, usa 75 g).
03 - 1 cucharadita de azúcar vainillado.
04 - 1 huevo.
05 - 200 g de avena suave.
06 - 100 g de harina.
07 - 1 cucharadita de levadura química.
08 - Una pizca de canela (solo si te gusta).

# Instrucciones:

01 - Bate la mantequilla con el azúcar y el azúcar vainillado hasta que quede cremoso.
02 - Incorpora rápidamente el huevo hasta que se mezcle.
03 - Usa los ganchos de amasar para mezclar avena, harina y levadura.
04 - Si deseas, añade un poco de canela.
05 - Pesa unos 30 g de masa por galleta, haz bolitas y ponlas en una bandeja de horno.
06 - Usa un vaso para presionar y darles forma plana.
07 - Hornea a 180°C con aire caliente durante unos 15-20 minutos.
08 - Espera hasta que estén completamente frías antes de moverlas.

# Notas:

01 - Si la masa se pega, humedece tus manos.
02 - Las galletas estarán listas cuando los bordes estén dorados.
03 - Déjalas enfriar totalmente antes de guardarlas.
04 - Puedes hacer una versión con menos azúcar.

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