Galletas Mantequilla Navidad (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - 230 gramos de queso crema, suavizado.
02 - 115 gramos de mantequilla sin sal, blanda.
03 - 1 huevo grande.
04 - 1 cucharadita de extracto de vainilla.
05 - 1 caja (430 g) de preparado para bizcocho amarillo.
06 - ½ taza de chispas de colores.
07 - ½ taza de azúcar glas.

# Instrucciones:

01 - Prende el horno a 175°C y pon papel pergamino sobre las bandejas para hornear.
02 - Bate el queso crema, la mantequilla, el huevo y la vainilla hasta que quede todo bien suave.
03 - Incorpora el preparado para bizcocho hasta que obtengas una masa espesa. Agrega suavemente las chispas de colores.
04 - Deja la masa en la nevera por al menos 30 minutos.
05 - Haz bolitas de unos 4 cm y cúbrelas con azúcar glas.
06 - Cocina entre 10 y 12 minutos, hasta que los bordes estén firmes pero el centro siga suave.

# Notas:

01 - Se puede congelar hasta por 3 meses.
02 - Guarda en capas individuales.
03 - Dura 3 días a temperatura ambiente.

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