Pasta almendra fácil (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - 1 taza de pasta de almendra.
02 - 1 taza de harina sin gluten para todo uso.
03 - 1 taza de azúcar blanco.
04 - 2 claras de huevo grandes.
05 - 1 cucharadita de extracto de almendra.
06 - 1/2 taza de almendras laminadas.

# Instrucciones:

01 - Precalienta el horno a 175°C y cubre una bandeja para hornear con papel de horno.
02 - Desmenuza la pasta de almendra en un recipiente, agrega el azúcar y mezcla bien.
03 - Incorpora las claras de huevo y el extracto de almendra hasta que quede una mezcla uniforme.
04 - Poco a poco, combina la harina sin gluten hasta obtener una masa pegajosa.
05 - Toma porciones del tamaño de una cucharada y dales forma de bolitas.
06 - Presiona las almendras laminadas sobre cada bolita de masa.
07 - Hornéalas durante 15 a 18 minutos, hasta que los bordes estén dorados.
08 - Déjalas reposar en la bandeja por 5 minutos antes de moverlas a una rejilla para enfriar.

# Notas:

01 - Genial para regalar en las fiestas.
02 - Naturalmente libre de gluten.
03 - Un sabor intenso a almendra.