Lasagna Tradicional (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - 1 diente de ajo.
02 - 1 cebolla morada.
03 - 2 cucharadas de aceite de oliva.
04 - 500 g de carne molida (mixta).
05 - 1000 g de tomate triturado.
06 - 1 cucharadita de hierbas aromáticas (mezcla).
07 - 200 g de crema agria.
08 - 240 g de hojas de lasaña.
09 - 100 g de queso rallado (tipo Gouda o similar).
10 - Sal al gusto.
11 - Pimienta al gusto.

# Instrucciones:

01 - Pela el ajo y la cebolla, luego pícalos bien pequeños.
02 - Calienta el aceite y desmenuza la carne molida mientras la cocinas.
03 - Incorpora la cebolla y el ajo, y deja que todo se sofría.
04 - Agrega los tomates triturados y las especias. Deja cocinar a fuego lento por 10 minutos.
05 - Pon el horno a calentar a 180°C antes de armar todo.
06 - Coloca capas alternas de salsa y hojas de lasaña. Empieza y termina siempre con salsa.
07 - Cubre todo con crema agria y el queso rallado. Lleva al horno durante 30-35 minutos hasta que quede bien dorado.

# Notas:

01 - Recuerda siempre terminar con una capa de salsa antes de hornear.

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