Pollo crujiente airfryer (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
→ Para el pollo
01 -
2 filetes de pechuga de pollo
02 -
1 cucharadita de pimentón dulce
03 -
1 cucharadita de sal
04 -
1 cucharadita de ajo en polvo
→ Para la salsa
05 -
100 g de mayonesa
06 -
50 g de salsa de chile dulce
07 -
2 cucharadas de Sriracha (o kétchup)
→ Para servir
08 -
150 g de arroz basmati
09 -
2 cebolletas tiernas
# Instrucciones:
01 -
Seca bien las pechugas de pollo y haz cortes superficiales en forma de rombos. Frota ambos lados con los condimentos mezclados.
02 -
Mezcla la mayonesa, la salsa de chile dulce y la Sriracha. Extiende 2-3 cucharaditas sobre el pollo.
03 -
Cuece el pollo en la freidora de aire a 195 °C durante 10-15 minutos hasta que esté dorado. Mientras tanto, cocina el arroz según las instrucciones del paquete.
04 -
Acompaña con arroz, cebolletas picadas y la salsa restante.
# Notas:
01 -
Puedes usar kétchup en lugar de Sriracha si prefieres un sabor más suave.
02 -
Los cortes en el pollo ayudan a conseguir una textura más crujiente.