Pollo Ajo Azúcar Fácil (Versión para Imprimir)
# Ingredientes:
→ Pollo
01 -
3-4 pechugas de pollo sin hueso ni piel
02 -
Sal y pimienta al gusto
→ Salsa Dulce
03 -
¼ taza de azúcar moreno
04 -
1 cucharada de agua
05 -
1 cucharadita de ajo en polvo
06 -
1 cucharadita de tomillo seco
07 -
½ cucharadita de sal
08 -
¼ cucharadita de pimienta negra molida
# Instrucciones:
01 -
Enciende el horno a 200°C. Añade sal y pimienta a las pechugas de pollo.
02 -
En un recipiente pequeño, mezcla el azúcar moreno, el agua, el ajo en polvo, el tomillo, la sal y la pimienta.
03 -
Coloca las pechugas de pollo en una bandeja engrasada y cúbrelas con la salsa. Hornea durante 20-25 minutos hasta que su temperatura interna llegue a 74°C.
04 -
Antes de servir, rocía el jugo de la bandeja sobre el pollo.
# Notas:
01 -
Esta salsa queda estupenda sobre pasta o arroz.