Guardar
Mi pollo al horno con parmesano es ese truco fácil para cenar cuando no tienes tiempo. Sale crujiente, con queso derretido y una salsa sabrosa que sorprende. Es ideal esos días complicados que quieres algo rico sin enredos.
Comodidad Total
A todos les encanta porque es rapidísimo de hacer y queda como de restaurante. Lleva lo que seguro tienes y deja contentas tanto familias como los que están aprendiendo a cocinar.
Qué Llevarás
- Pollo: Cuatro pechugas bien aplanadas.
- Harina: Media taza, clave para la capa crujiente.
- Huevo: Uno grande, hace que todo se pegue bien.
- Pan rallado: Una taza con especias, es el secreto del crunch.
- Queso: Parmesano y mozzarella frescos, van de lujo juntos.
- Salsa: Una buena marinara lo une todo.
- Aceite: Un poco en spray ayuda a dorar bien.
Vamos a Cocinar
- Hora de Comer
- Sírvelo en caliente para disfrutar el queso bien elástico.
- Pon los Toppings
- Agrega salsa y queso, hornea diez minutos y listo para derretirse.
- Primera Horneada
- Metes veinte minutos y das la vuelta a la mitad.
- Prepárate
- Aplana el pollo y pon el horno a doscientos grados.
- Prepara la Parrilla
- Una rejilla deja que el aire corra, queda dorado por todos lados.
- Cubre Bien
- Pasa el pollo por harina, huevo, pan rallado y el queso en ese orden.
Irresistible Italiano
Sobre espaguetis queda increíble. Pasta suave, pollo crujiente y esa salsa, puro apapacho.
Guardar
Truco Extra Crujiente
La rejilla y un toque de spray de aceite hacen maravillas. El calor parejo y dar la vuelta son la clave para que quede crocante por todos lados.
Acompañantes Top
Ensalada César, pan de ajo o verduras al vapor combinan perfecto. Mezcla como quieras para armar tu plato ideal.
Rápido y Bueno
En menos de una hora tienes todo listo. Fácil y siempre sale bien, es lo máximo entre semana.
Guárdalo Fácil
El horno es tu amigo para que siga crujiente. Si usas microondas el empanizado se pone triste.
Tú Lo Arreglas
Pan rallado sin gluten o cambiar quesos funcionan sin problema. Prueba lo que más te guste, nunca falla.
Guardar
Para Muchos
Dobla cantidades sin problema y tienes para más gente. Va bien tanto en cenas informales como para fiestas.
Que la Salsa Sea Buena
Una marinara top hace toda la diferencia. Busca una con mucho tomate y poco azúcar, notarás el cambio.
Elige Buen Queso
Ralla tú el queso, se derrite perfecto y sabe mejor. Mezclarlos da un toque especial que encanta.
Ponle tu Sello
Hierbas frescas o ají molido cambian todo. Cosas pequeñas logran sabores grandes y ricos.
Aquí Nadie Se Queja
Chicos y grandes quedan felices con esta cena. El pollo crujiente y el queso son motivo de sonrisas.
Guardar
Piensa en Mañana
Empana el pollo desde antes y cocina después, te ahorra tiempo. Listo tenerlo cuando la noche esté apurada.
Sencillo y Rico
Con lo que tienes en la despensa haces algo que parece especial. Rápido, sabroso y llena bien, no pides más.
Sabor Casero
Pocos pasos, mucho sabor y cero estrés. Así de fácil es tener comida casera de verdad.
Siempre Fresco
Por tres días en el refri aguanta bien si lo tapas. Un golpe de horno y queda crujiente de nuevo.
Puro Cariño
El clásico del confort directo en tu mesa sin esfuerzo. Pollo crujiente y queso derretido, es pura alegría para cualquier noche.
Guardar
Preguntas Frecuentes
- → ¿Puedo usar muslos en lugar de pechugas?
Sí, los muslos deshuesados funcionan bien. Ajusta el tiempo de cocción ya que los muslos suelen cocinarse más rápido.
- → ¿Cómo mantengo el empanizado crujiente?
No pongas la salsa hasta después de los primeros 20 minutos de cocción. Esto permite que la capa quede crujiente antes de agregar la marinara.
- → ¿Puedo preparar esto con anticipación?
Empaniza el pollo hasta 8 horas antes y refrigera. Añade unos minutos extra al tiempo de cocción si está frío al hornear.
- → ¿Qué acompañamientos quedan bien con esto?
Sírvelo con pasta, pan de ajo o una ensalada verde. También queda muy bien con verduras asadas.
- → ¿Cómo guardo las sobras?
Almacena en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Caliéntalo en el horno para mantenerlo crujiente.
Conclusión
Una versión fácil de pollo parmesano al horno, perfecto para cenas rápidas entre semana.