Pollo parmesano aire (Versión para Imprimir)

# Ingredientes:

01 - 2 pechugas grandes de pollo, cortadas a la mitad horizontalmente.
02 - 1 cucharada de orégano fresco o perejil.
03 - ¼ de taza de mayonesa.
04 - 2 dientes de ajo bien picados.
05 - ½ cucharadita de ajo en polvo.
06 - ½ cucharadita de cebolla en polvo.
07 - 1 cucharadita de hierbas italianas mezcladas.
08 - Sal al gusto.
09 - 1 taza de queso parmesano rallado fresco.
10 - ½ taza de pan rallado tipo panko.

# Instrucciones:

01 - Pon la freidora a calentar a 200°C.
02 - Corta las pechugas horizontalmente y aplástalas para que queden del mismo grosor.
03 - En un recipiente, mezcla la mayonesa, el ajo, los condimentos y un poco de sal.
04 - Combina el queso parmesano y el pan rallado en un plato hondo.
05 - Unta la mezcla de mayonesa sobre las pechugas y luego cúbrelas con la mezcla de parmesano.
06 - Coloca en la freidora y cocina de 10 a 12 minutos a 165°C, volteando a mitad de tiempo.
07 - Decora con hierbas frescas al gusto y pásalo a la mesa.

# Notas:

01 - Aplana el pollo para que la cocción sea más pareja.
02 - Voltea con cuidado para que el rebozado no se despegue.
03 - Revisa la temperatura interna para asegurarte de que esté listo.

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